Como cada semana, dedicamos un ratito para hablar de algo que nos encanta a todos. Algo que disfrutamos y que sin importar los gustos de cada uno, es algo que disfrutar y compartir con esos más de medio millón de oyentes que nos seguís cada semana. Hoy, con Javier Monge, hablamos de gastronomía.

Y es que en esta ocasión nos vamos a ir hasta Burgos, hasta la capital de la Ribera del Duero porque ayer viernes daba inicio la primera Ruta de la Morcilla de Burgos.

Del 17 al 26 de noviembre, Aranda de Duero va a celebrar todo un homenaje a un emblema de la provincia y de la gastronomía de Castilla y León: su morcilla, que tras 25 años de duro trabajo, por fin obtuvo en 2020 la preciada Indicación Geográfica Protegida.
Más de 25 establecimientos hosteleros, tanto de Aranda como de la comarca, se suman a esta iniciativa en la que van a dar lo mejor de sí en sus cocinas para ofrecer los mejores platos, pintxos y tapas con la Morcilla de Burgos como protagonista.

El público que acuda a disfrutar de la Ruta tendrá la oportunidad de ganar importantes premios, incluyendo vales para gastar en establecimientos asociados de ASOHAR, compras en el comercio local de ACOA y lotes de morcillas IGP Morcilla de Burgos. Pero además, los establecimientos participantes podrán ganar también premios especiales, como asegurarse su presencia en la Feria Madrid Fusión, entre otros.